La arquitectura tradicional o Vernácula trabaja en pro de los Saberes Constructivos Ancestrales ya sea en la restauración de casas, edificaciones y espacios públicos de valor histórico; o bien en la realización de obras nuevas, basadas en lo tradicional.
Arquitectos, ingenieros y constructores en equipo con Maestros Constructores tradicionales, aprender unos de otros; creando obras arquitectónicas donde la tierra, la piedra y la madera mantienen sus técnicas ancestrales pero se equilibran y resaltan en diseños modernos.
​
Como Pueblo Patrimonio, el casco histórico Barichara está protegido por una normativa, pero la comunidad local debe convertirse en veedora, reconociendo y apropiando el tesoro arquitectónico como escencia de la identidad cultural Patiamarilla.
​
El paisaje Arquitectónico es el principal atractivo para el Turismo Cultural en Barichara,. Sin olvidar que tras la belleza de sus casas y capillas coloniales o sus calles, parques, catedral y monumentos en piedra; están los Sabedores ancestrales y contemporáneos que mantienen viva la tradición y la historia.
​
Los turistas pueden hacer recorridos con Guías expertos quienes les narraran las historias tras cada construcción y profundizar más en experiencias con constructores, donde pueden conocer los materiales, las técnicas y poner manos a la obra en un taller práctico.
​
¿Qué hacer?...experiencias:
¿Qué hacer?...experiencias:
¿Qué hacer?...experiencias:
Tabaco
Para los Guane, el Tabaco era una planta sagrada que sanaba, daba fuerza y mejoraba la visión en las cuevas.
Los indígenas Guane cultivaban y usaban la Coca y el Tabaco como principio femenino y masculino, en sus celebraciones y rituales de sanación. Manbeaban para resistir el hambre y las fuertes faenas en las labores de caza, pesca y caminatas con carga. Hacían aspiraciones nasales de su esencia líquida, para dilatar sus pupilas y ver con mayor facilidad en las cuevas. El Cacique recibía Tabaco de su pueblo como tributo.
Tabaco
Para los Guane, el Tabaco era una planta sagrada que sanaba, daba fuerza y mejoraba la visión en las cuevas.
...​
En la conquista, los españoles descubrieron el Tabaco y lo llevaron a Europa. En el siglo XVI fumar se convirtió en un hábito de la realeza y la elite que se amplió a todas las clases sociales incrementando su demanda.
En nuestro territorio Guane, a falta de oro, el Tabaco pasó de planta sagrada, a ser el producto de mayor importancia comercial para los españoles.
Hacia 1776, la Corona española declaró el Tabaco como bien primario de exportación, concedió monopolios en varias zonas, para obtener ganancias; En Barichara, San Gil, Socorro y Girón se prohibió su cultivo y comercialización interna, pero siendo parte fundamental de la tradición indígena y modo de sustento de mestizos, se seguía cultivando a escondidas. Las autoridades ejercían control arrancando las plantas y quemando las semillas. En 1850 se abolió el monopolio y se dio entrada a productores extranjeros.
En Barichara, la industria de cigarrillos fomentó y financió el cultivo de Tabaco con un modelo de agricultura por contrato, que garantizaba a los campesinos un comprador fijo para su cosecha. Generando un gran crecimiento de la producción de Tabaco. Pero redujo drásticamente los cultivos tradicionales del fique y el algodón y por ende los tejidos de mantas, mochilas, alpargatas y demás.
​
A principios del siglo XX nació la compañía colombiana de Tabaco - Coltabaco, fusión de pequeñas tabacaleras. En 1976, construyeron en Barichara una bodega para recolección, curado, secado y empaquetamiento del Tabaco producido en la zona. Llegaron a la región Philip Morris Y British American Tobbaco que abrieron plantas de procesamiento y almacenamiento. Así, la industria del Tabaco se convirtió en principal fuente generadora de empleo e ingresos para la población campesina y principal producto de exportación a nivel nacional.
En las últimas décadas, el conflicto social por los graves problemas de salud que produce el consumo de Tabaco, el control y prohibición del consumo, la exigente política tributaria y arancelaria y el contrabando; ocasionaron la caída del mercado. Coltabaco retiró su sede de Barichara en 1990 y las otras dos compañías, cerraron sus plantas en 2019 y 2020.
Hoy, el cultivo del Tabaco es un Saber Tradicional Patiamarillo heredado de los indígenas Guane. Un oficio de economía campesina, realizada en áreas más pequeñas, que involucra mano de obra familiar. Está orientado a cultivar la hoja para suministrar a los “Fabriquines” de Santander en especial, encargados de armar, terminar y vender puros sin marca propia. También producen picadura para pipa. Localmente, se han desarrollado emprendimientos con marcas de puros que compiten a nivel nacional e internacional.
PROCESO
La semilla del Tabaco se siembra en un semillero durante 45 días, luego se pasa a la tierra y a los 2 o 3 meses se empieza a recolectar la hoja.
​
Una vez recogida la hoja es llevada a los caneyes, donde se ensarta en cuerdas y se cuelga para dejarlo curar por 2 meses. Cuando ya están secas las hojas, se recogen, se prensan y amarran en bultos para vender.
​
En producción se seleccionan las hojas para picar para pipa o enrollar y armar los puros.
Bibliografía:
https://www.periodico15.com/el-Tabaco-una-tradicion-de-exportacion/
https://www.ellibrototal.com/ltotal/ Los Guanes y el arte rupestre Xerirense - Alejandro Navas - Erika Angulo /
El Pueblo De Los Guanes - Carmen Rosa Pinilla